（新加坡20日訊）新加坡一名食客在麵店用餐時，疑在板麵湯裡撈出一條黑色蜈蚣，擔心整鍋湯底可能已被“汙染”。涉事餐飲業者回應稱，已對準備區進行全面清潔消毒，並將湯底報廢后重新熬煮。
食客邱女士（43歲）向《新明日報》反映，她於上週三（14日）傍晚約7時，帶孩子到利達廣場（Seletar Mall）一間麵店用餐，併為10歲與8歲的孩子點了一碗售價5.5新元的板面。
她表示，當時正準備把板面分裝成兩小碗，沒想到在撈麵時發現湯裡有異物。她提供的照片顯示，碗內疑似有一條約4公分長的黑色蜈蚣。
邱女士隨後向店員投訴並獲得退款。她稱店員表示主管不在，因此未作進一步處理。她也提到，原以為店方會立即把整鍋湯倒掉，但現場並未看到相關處置，因此隔天再致電管理層反饋。
經營該面店的業者受詢時表示已掌握情況，並強調重視食品安全。發言人稱，在接獲通知後已立即處理，包括徹底清洗與消毒食物準備區、報廢原湯底並重新制作，同時也對衛生與食物處理流程展開內部檢查。
業者指出，目前無法確定異物如何出現在碗中，並稱至今未接獲其他類似投訴；同時強調將持續關注事件進展，並以顧客安全為首要考量。